海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店

◎◎ 뷔페 메뉴 일례 ◎◎

■세계 3대 진미 평일 15:00~19:00 한정 요리(주문제 뷔페)

・포아그라와 흑털 일본소 100% 타코스

・캐비어와 소나무 버섯 태우고 흑모 와규 사로인 고기 스시

· 트뤼플과 이세 새우 운탄의 크림 소스

· 혼즈와이 게 초밥 ~ 아무리 걸어 ~

■여름의 미각 페어(6/1~8/31까지)

· 건너 게 · 오오즈와이 게 모습 · 장어 참치 철판 완성 · 잉어 스시 · 이카우니 스시

■게

· 타라바 게 · 책 즈와이 게 · 가시 게 · 홍주 게

■해물 하마구이

· 전복 · 붉은 새우 · 껍질이있는 범립 · 껍질이있는 굴 · 사자에 etc ...

■ 불고기

<와규> · 갈비 · 미스지 · 로스 · 허벅지 · 사로인 · 쇠고기 <아이즈마> · 하츠 · 어깨 로스 <돼지> · 요네자와 돼지고기 · 돼지 토로 <히나이 치킨> · 닭 허벅지 · 닭 무네 <호르몬>

■철판구이

· 검은 털 일본소 포아그라 포장 · 마늘 슈림프 · 가리비 히조 · 굴 아스파라 버터 · 게 필라프 etc ...

■에도마에 스시

· 책 참치 붉은 몸 · 연어 · 한 부리 캐비어 - 가리비 · 조림 · 새우 · 계란 · 오징어 · 장어 상자 초밥

■손으로 감는 초밥

· 네기 토로 감기 · 운탄 감기 · 토로 타쿠 감기 · 우나 타마 감기 · 이쿠라 감기 etc ...

■ 도요스 시장 직송 구조

· 참치 붉은 몸 · 참치 토로 · 연어 · 한 브리 · 새우 · 붉은 새우 · 마타코 · 돛

■텐구라(덴푸라)

・새우천・공자천・키스천・오징어천・ 표고버섯・나무코

■중화요리

· 베이징 오리 · 전복 XO 간장 · 야호나 · 새우 칠리 소스 · 새우 마요네즈 부드럽게 · 검은 식초 식초 돼지 · 쇠고기 굴 · 고기 소매 · 새우 소매 · 고고베 등 ...

■ 튀김

· 새우 튀김 · 게 손톱 튀김 · 참치 멘치 · 봄 권 etc ...

■ 생햄 & 치즈

· 스페인산 하몬 세라노 · 카망베르 · 모츠 알레라 치즈

■ 일품

· 참치 타르타르 · 해물 카르파치오 · 참치 아보카도 와사비 · 로스트 비프 · 볶은 닭 · 돼지 뿔 조림 · 램 스페어 리브 etc ...

■ 샐러드

· 써니 양상추 · 오니슬라 · 미니 토마토 · 후춧 · 로스트 치킨 etc ...

■ 식사

・후카히레라면 ・게 된장국 etc…

■ 단맛

· 마스카르포네 · 홋카이도 프로마주 · 쇼트 케이크 · 가토 쇼콜라 · 멜론 · 파인애플 · 오렌 · 딸기 셔벗 · 참깨 만두 etc ...