海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店

총 342석 뷔페 식당

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※저희 가게는, 모두 뷔페에서의 제공이 됩니다.일품요리 제공은 없습니다.※ 메뉴는 일례입니다.입하 상황 · 계절에 따라 일부 내용이 변경됩니다.일본과 서양을 조화시킨 고급 공간은 고객의 소중한 시간을 연출합니다.

【가을의 제철 메뉴】

<뷔페>

이 시기밖에 맛볼 수 없는 엄선한 요리를 뷔페로 즐기세요.<해물> · 혼즈와이 스시 · 가다랭이 사시미 <와규> · 검은 털 와규 사로인 고기 스시 <일품> · 연어 향초 빵가루 구이 튀김 가지 향미 야채 달레, 소 탕 스튜, 송이 버섯 차 찜 <중화>

타라바게

<뷔페>

타라바게는 다리의 몸이 굵고 크기 때문에 먹고 참을 수 충분!

책 즈와이게

<뷔페>

메인 식재료의 "즈와이가니"는 크기가 크고 몸이 제대로 막힌 먹을 수있는 것을 엄선하여 구입하고 있습니다.

가시비 게

<뷔페>

매우 귀중한 '골든 킹 클럽'사이즈도 크게 먹어 응해 발군!신선도 발군의 육즙인 가시나무 게를, 꼭 이 기회에 시험해 주세요♪

홍홍 게

<뷔페>

홍홍 게는 신선하고 맛이 진한 것이 특징

전복

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껍질이있는 돛

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껍질이 붙은 굴

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소라

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붉은 새우

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조개

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하마그리

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초밥 장인이 라이브 주방에서 제공하는 최고 초밥

<뷔페>

기술을 닦고 닦은 숙달의 장인들이 쥐는 에도마에 스시.카운터에서 "완성된 맛"을 전달하는 라이브 주방에서 제공!보고 즐길, 먹고 즐기는, 오감으로 느끼는 "최고의 스시"를 즐기세요.

에도마에 스시

<뷔페>

· 책 참치 붉은 몸 · 연어 · 한 브리 캐비어 포함 · 가리비 · 조림 · 보일 새우 · 계란 · 오징어

핸드 롤 스시

<뷔페>

· 네기 토로 감기 · 운탄 감기 · 낫토 감기 · 명태자 감기 · 토로 타쿠 감기 · 우나 타마 감기 · 이쿠라 감기

장어 상자 스시

<뷔페>

참치 토로

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구조【1】

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· 참치 붉은 살 · 마타코 · 새우 · 붉은 새우

구조【2】

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· 연어 · 한 브리 · 돛

<각종> 와규

뷔페

와규 갈비와 와규 로스 등 인기 부위의 야키니쿠도 즐길 수 있습니다.· 와규 갈비 · 와규 미스지 · 와규 모모 · 와규 삼각 · 와규 갈비 · 와규 가시

와규 사로인

뷔페

소고기 등심

뷔페

우탄

뷔페

<각종> 말고기

뷔페

・아이즈마 하츠 ・아이즈마 어깨 로스 ・아이즈마 장미 고기

<각종> 히나이 닭

뷔페

· 히나이 닭 모모 · 히나이 닭

<각종> 호르몬

뷔페

・마트료・시마초・하치노스

<각종> 돼지

뷔페

· 요네자와 돼지고기 · 돼지 토로

<각종> 야채

뷔페

· 양파 · 피망 · 에링기 · 표고버섯

<각종> 기타

뷔페

뼈있는 소시지, 참깨 잎, 상추

북경 오리

뷔페

껍질은 바삭 바삭하고 향기롭고 육질은 부드럽고 육즙이 많은 베이징 오리를 라이브 주방에서 제공합니다!

<각종> 중화요리

뷔페

· 전복 XO 간장 · 새우 매운 볶음 · 팔보채 · 새우 칠리 소스 · 새우 아스파라 볶음 · 새우 마요네즈 완화 · 흑초 식초 돼지 · 기름 채소 볶음 · 쇠고기 굴 · 고기 소매 · 새우 소매 · 고구마 포 · 튀김 수프 · 참깨

<각종> 튀김

뷔페

제철 식재료를 사용한 튀김은 경쾌한 식감과 섬세한 맛이 특징입니다.눈앞에서 갓 튀긴 바삭바삭한 튀김을 제공합니다.<해물> · 새우 하늘 · 천자 하늘 · 키스 하늘 · 붉은 오징어 하늘 / <야채>

<각종> 튀김

뷔페

· 새우 튀김 · 굴 튀김 · 게 손톱 튀김 · 참치 멘치 · 봄 롤

스페인산 하몬 세라노

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스페인산 하몬 세라노를 눈앞에서 잘라 라이브 주방에서 제공합니다.멜론에 올려 먹어도 일품입니다.

<각종> 치즈

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· 카망베르 · 모츠 알레라 치즈

<각종> 일품

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· 참치 타르타르 · 해물 카르파치오 · 참치 아보카도 와사비 · 구운 쇠고기 · 김치 · 피탄 · 해파리 감초

<각종> 샐러드

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· 상추 · 써니 상추 · 오니슬라 · 조개 균열 · 아기 잎 · 미니 토마토 · 후추 · 옥수수 · 참치 · 로스트 치킨

<각종> 식사

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・후카히레라면 ・백미(신노스케) ・게 된장국

<각종> 디저트

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<일일 케이크 6종> · 아나나스 폼 · 마스카르포네 · 홋카이도 프로마주 · 두카페라 · 쇼트 케이크 · 가토 쇼콜라 / <과일> · 골드 키위 · 라이치 · 멜론 · 파인애플 · 오렌지 (아이카) / <아이스> 딸기 셔벗