海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店

◎◎ 自助餐菜单示例 ◎◎

■特大龙虾~配3种特制酱汁~

■夏季美食节（至8月31日）

<螃蟹> 花先蟹（整只）、梭子蟹（整只）、雪蟹（整只）、炙烤生雪蟹钳、生雪蟹天妇罗 <寿司> 蟹壳寿司、鱼子酱河豚、炙烤红虾 <铁板烧> 黄油烤鱿鱼、苦瓜炒 <开胃菜> 卡普雷塞沙拉、甜虾长渣 <中餐> 鲍鱼蘑菇炒、绍兴酒腌野生虾、蒜蓉和牛炒 <甜点> 苹果布丁卷等

■螃蟹

・红王蟹・雪蟹・棘蟹・红雪蟹

■ 海滩烧烤海鲜

鲍鱼、红虾、带壳扇贝、带壳牡蛎、涡螺、蛤蜊、海螺

烤肉

<和牛> 排骨、三筋、腰肉、大腿肉、西冷肉、三角肉、肋排、牛舌 <会津马> 心、肩胛腰肉 <猪肉> 米泽猪肉、猪腩肉 <雏内鸡> 鸡腿肉、鸡胸肉 <内脏> 丸子、八之须 <蔬菜> 甜椒、杏鲍菇、香菇、三粳等

■ 铁板烧

・鹅肝裹和牛 ・蒜蓉虾 ・扇贝辣酱 ・牡蛎芦笋黄油等

■ 江户前寿司

・红金枪鱼、鲑鱼、鱼子酱冷鰤鱼、扇贝、炖康吉鳗、鱿鱼、鳗鱼盒寿司等。

■ 手工卷寿司

・金枪鱼卷（含金枪鱼和金枪鱼）、海胆卷、明太子卷、肥金枪鱼卷、鲑鱼籽卷等。

■ 生鱼片

・瘦金枪鱼、肥金枪鱼、鲑鱼、冬季黄尾鱼、甜虾、红虾、太平洋章鱼、扇贝

■天妇罗

・虾天妇罗、康吉鳗天妇罗、鳕鱼天妇罗、鱿鱼天妇罗、香菇、茄子、南瓜等。

■中国菜

・北京烤鸭・鲍鱼XO酱・海鲜麻婆豆腐・八宝拼盘・辣椒虾酱・蛋黄酱虾仁・黑醋糖醋里脊・蚝仔牛肉・虾烧卖・小笼包・鱼翅汤等。

■油炸食品

・炸虾、炸蟹钳、金枪鱼碎、春卷等。

■ 意大利熏火腿和奶酪

・西班牙火腿塞拉诺、卡芒培尔奶酪、马苏里拉奶酪

■精湛的文章

・金枪鱼鞑靼 ・海鲜薄片 ・烤牛肉 ・酱油鸡 ・炖猪肉 ・羊排等

■沙拉

・阳光生菜、洋葱沙拉、嫩叶生菜、樱桃番茄、烤鸡等。

一顿饭

・鱼翅拉面・蟹肉味噌汤・牛筋咖喱・荞麦面等

■甜头

・北海道芝士蛋糕、草莓蛋糕、巧克力蛋糕、哈密瓜、菠萝、橙子、哈根达斯（草莓/香草/曲奇奶油）、草莓冰沙、芝麻饺子等。