12/7 OPEN 海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店

◎◎ 自助餐菜單範例 ◎◎

■冬季品味博覽會（截至2/28）

・白目壽司、鰤魚生魚片、炸牡蠣、橙子醬紅豆肝、橙子醬魚白、千米生魚片、紅麥當娜

■螃蟹

・帝王蟹、雪蟹、刺雪蟹、紅雪蟹

■海鮮濱燒

・鮑魚、蠑螈、紅蝦、蛤蜊、海螺、帶殼扇貝、帶殼牡蠣

烤肉

<瘦肉>・和牛牛小排・和牛味噌路・和牛牛腰肉・和牛牛大腿肉・和牛西冷牛排・和牛三角肉・和牛肋骨・牛舌・紅辣椒<馬>・會津馬心・會津馬心・會津馬心・會津馬肩腰肉<豬>・米澤豬肉托羅豬肉、比內雞、比內雞腿肉、比內雞胸肉、荷爾蒙、肉丸子、八野、蔬菜、青椒、石首魚、香菇、山竹（其他）、骨香腸等...

■鐵板燒

・日本黑毛牛肉鵝肝醬 ・蒜蓉蝦 ・扇貝辣醬 ・牡蠣蘆筍奶油 ・比內雞肉芥末 ・蟹抓飯

■江戶前壽司

・紅藍鰭鮪魚、鮭魚、冷鰤魚子醬、扇貝、水煮海鰻、水煮蝦、蛋、魷魚、鰻魚盒壽司

■手捲壽司

・蔥捲、海膽捲、納豆捲、明太子捲、鮪魚捲、鰻魚丸、鮭魚子捲

■豐洲市場直送的生魚片

・鮪魚瘦肉、鮪魚肥肉、鮭魚、冷鰤魚、甜蝦、紅蝦、章魚、扇貝

■天婦羅（天婦羅）

・蝦天婦羅、星鰻天婦羅、吻天婦羅、魷魚天婦羅、香菇、舞茸、茄子、南瓜等...

■中餐

・北京烤鴨、鮑魚XO醬、八寶、辣醬蝦、蘆筍炒蝦、蛋黃醬蝦、黑醋糖醋肉、牛肉蠔、肉燒賣、蝦燒賣、小籠包、魚翅湯、芝麻餃子等等

■油炸食品

・炸蝦、炸蟹爪、鮪魚碎、春捲等…

■生火腿和起司

・西班牙火腿塞拉諾、卡芒貝爾起司、馬蘇里拉起司

■精湛的文章

・鮪魚韃靼、海鮮生牛肉片、鮪魚酪梨芥末、烤牛肉、泡菜、糖醋海蜇、流口水雞、紅燒肉、羊排骨等…

■沙拉

・生菜、菠菜、嫩葉、聖女果、小黃瓜、烤雞等...

一頓飯

・魚翅拉麵、蟹味噌湯、咖哩牛筋、蕎麥麵等...

■甜頭

・馬斯卡彭起司、北海道起司、酥餅、奶油蛋糕巧克力、黃金奇異果、哈密瓜、鳳梨、柳橙、鞋冰淇淋、草莓冰沙等...