海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店

◎◎自助餐菜單範例◎◎

■螃蟹

・赤帝王蟹・雪蟹・雪蟹・紅雪蟹

■海灘燒烤海鮮

・鮑魚、龍蝦、紅蝦、帶殼扇貝、帶殼牡蠣、海螺、蛤蜊、海螺

烤肉

<紅肉>・和牛肋骨・和牛牛上腰肉・和牛牛腰肉・和牛牛大腿肉・和牛牛腰肉・和牛牛三角・和牛牛肋骨・牛舌・辣椒<馬>・會津馬心・會津馬腰肩・牛舌・辣椒<馬>・會津馬心・會津馬腰肩<豬肉>・米澤豬肉・五花肉<日一雞>・雞腿肉・雞肉胸肉<荷爾蒙>・丸町・八之須<蔬菜>・辣椒・鮑菇・香菇・山竹<其他>・帶骨香腸等...

■鐵板燒

・鵝肝醬裹黑毛和牛・蒜蓉蝦・蒜蓉扇貝・蘆筍黃油牡蠣・芥末日雞・蟹肉飯

■江戶前壽司

・紅鮪魚、鮭魚、冷鰤魚佐魚子醬、扇貝、煮星鰻、煮蝦、蛋、魷魚、鰻魚盒壽司

■手捲壽司

・鮪魚捲、海膽捲、納豆捲、明太子捲、鮪魚捲、鰻魚捲、鮭魚子捲

■ 豐洲市場直送的生魚片

・紅鰣魚、肥鮪魚、鮭魚、黃尾魚、甜蝦、紅蝦、章魚、扇貝

■ 天婦羅

・蝦天婦羅、星鰻天婦羅、牙鱈天婦羅、魷魚天婦羅、香菇、茄子、南瓜等。

■中華料理

・北京烤鴨・鮑魚XO醬・八寶・辣醬蝦・炸蝦蘆筍・蛋黃醬蝦・黑醋咕咾肉・牛肉牡蠣・肉燒賣・蝦燒賣・小籠包・魚翅湯等...

■油炸食品

・炸蝦、炸蟹鉗、鮪魚碎肉、春捲等。

■ 火腿和起司

・西班牙火腿塞拉諾、卡芒培爾起司、馬蘇里拉起司

■精湛的文章

・鮪魚韃靼・海鮮薄片・鮪魚酪梨芥末・烤牛肉・糖醋水母・香辣雞・燉豬肉・羊排等…

■沙拉

·生菜、洋蔥沙拉、嫩葉蔬菜、小番茄、小黃瓜、烤雞等。

一頓飯

・魚翅拉麵・蟹肉味噌湯・牛筋咖哩・蕎麥麵等...

■甜頭

・馬斯卡彭起司、北海道起司、酥餅、巧克力蛋糕、哈密瓜、鳳梨、柳橙、泡芙冰淇淋、草莓冰沙、芝麻餃子等...

■春季美食博覽會（至5月31日）

・炒真鯛（僅限新宿店） ・佐以中華醬油的野狗黑 ・鹽炒扇貝和千沙魚 ・蟹醬油菜花 ・白沙魚、櫻花蝦和竹筍天婦羅 ・佐以櫻花壽司等