海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店

◎◎自助餐菜單範例◎◎

■世界三大美味 平日15:00~19:00 限量版（點餐自助餐）

・鵝肝和100%黑毛和牛玉米餅

・黑毛和牛西冷牛排壽司配魚子醬和松茸

・松露龍蝦佐海膽奶油醬

・正宗雪蟹鮭魚子壽司

■夏季美食節（6月1日至8月31日）

・青蟹、整隻大雪蟹、鐵板鰻魚什錦飯、竹莢魚壽司、魷魚海膽壽司、玉米天婦羅、鰻魚天婦羅、醋漬海蘊、蟹肉湯、辣蟹、國產糯米包子、獼猴桃、西瓜等。

■螃蟹

・帝王蟹・雪蟹・刺蟹・紅雪蟹

■海灘燒烤海鮮

・鮑魚、紅蝦、帶殼扇貝、帶殼牡蠣、海螺等

烤肉

<和牛>、五花肉、上等西冷牛排、裡肌肉、大腿肉、西冷牛排、牛舌 <會津馬>、牛心、牛肩肉 <豬肉>、米澤豬、五花肉 <日內市雞>、雞大腿肉、雞胸肉 <內臟>、丸長菇、八菇 <蔬菜>、青椒杏、巴香菇等

■鐵板燒

・鵝肝醬裹黑毛和牛・蒜蓉蝦・蒜蓉扇貝・蘆筍黃油牡蠣・蟹肉飯等...

■江戶前壽司

・紅鮪魚、鮭魚、冷鰤魚佐魚子醬、扇貝、燉星鰻、蝦子、蛋、魷魚、鰻魚盒壽司

■手捲壽司

・鮪魚捲（鮪魚和鮪魚）、海膽捲、肥美鮪魚捲（鮪魚和鮪魚捲）、鰻魚捲（鮪魚和鮪魚丸）、鮭魚子捲等。

■ 豐洲市場直送的生魚片

・紅鰣魚、肥鮪魚、鮭魚、黃尾魚、甜蝦、紅蝦、章魚、扇貝

■ 天婦羅

・蝦天婦羅、星鰻天婦羅、牙鱈天婦羅、魷魚天婦羅、香菇、茄子、南瓜等。

■中華料理

・北京烤鴨、XO鮑魚、八寶菜、辣醬蝦、蛋黃醬蝦、黑醋咕咾肉、牛肉蠔、肉類燒賣、蝦燒賣、小籠包等。

■油炸食品

・炸蝦、炸蟹鉗、鮪魚碎肉、春捲等。

■ 火腿和起司

・西班牙火腿塞拉諾、卡芒培爾起司、馬蘇里拉起司

■精湛的文章

・鮪魚韃靼、海鮮薄片、鮪魚酪梨芥末、烤牛肉、醬油雞、燉肉、羊排骨等。

■沙拉

・生菜、洋蔥沙拉、小聖女果、小黃瓜、烤雞等。

一頓飯

・魚翅拉麵 ・蟹味噌湯 等...

■甜頭

・馬斯卡彭起司、北海道起司、奶油蛋糕、巧克力蛋糕、哈密瓜、鳳梨、柳橙、草莓雪芭、芝麻餃子等。